Glutenfrei backen – Brot & Brötchen selbstgemacht

Selbstgemacht schmeckt einfach besser - und das gilt auch für glutenfreies Brot. In diesem Kurs zeige ich dir, wie du ohne viel Aufwand und ganz ohne Vorkenntnisse deine eigenen Brote und Brötchen zauberst.

Wir backen gemeinsam einfache, alltagstaugliche Rezepte, die schnell gelingen und sich perfekt in deinen Alltag einfügen. Du lernst, welche Mehle und Zutaten du dafür brauchst und worauf es beim glutenfreien Backen ankommt. Ob fürs Frühstück, die Brotzeit oder einfach zwischendurch – mit deinen eigenen Broten bist du jederzeit gut versorgt und kannst glutenfrei genießen, ohne auf Geschmack zu verzichten.

Übrig gebliebene Köstlichkeiten dürfen gerne eingepackt werden, außerdem gibt es die Rezeptblätter zum Mitnehmen, damit das Nachbacken zu Hause sicher gelingt.
Bitte mitbringen: Getränk, eine Schürze, ein Geschirr- und Spültuch – und einen Behälter, falls etwas Leckeres übrigbleibt.

Hinweis: In der VHS-Küche werden auch glutenhaltige Lebensmittel verarbeitet. Wer Bedenken hinsichtlich eines möglichen Kontaminationsrisikos hat, bringt bitte ein eigenes Handrührgerät sowie eine Rührschüssel mit. Vielen Dank!

Anmeldeschluss: 20.04.2026 - danach ist kein kostenfreier Rücktritt mehr möglich.
1 Abend, 28.04.2026
Dienstag, 18:00 - 21:00 Uhr,
1 Termin(e)
Di 28.04.2026 18:00 - 21:00 Uhr Hiltrudschule, St.-Longinus-Str. 8, 88250 Weingarten, Küche
Joana Celine Koch
AD3054-011
36,00 € (Lebensmittelkosten sind in der Gebühr enthalten)

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