Schnell, lecker, nachhaltig – Klimafreundliche Küche für Eilige
Gefördert durch das Ministerium für Ernährung, Ländlicher Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg

Du liebst einfache Gerichte wie Burger, Döner oder Spaghetti, hast wenig Zeit zum Kochen, möchtest aber trotzdem etwas für Umwelt und Klima tun? Dann ist dieser Workshop genau das Richtige für dich!

Wir zeigen dir, wie du mit wenigen Handgriffen und einfachen, regionalen Zutaten deine Lieblingsgerichte in eine nachhaltigere Variante verwandeln kannst – ganz ohne Verzicht auf Geschmack oder Genuss. Ob pflanzliche Patties, schnelle Soßen oder clevere Hacks für den Alltag: Hier bekommst du praktische Rezepte, Inspiration und eine kleine Sammlung mit Links und Infos zum Thema.

Zum Abschluss gibt’s eine Auswahl an fertigen Produkten zum Mitnehmen – für alle, die gleich loslegen wollen. Mach mit und entdecke, wie einfach klimafreundliches Kochen sein kann!

Bei der Auswahl der Lebensmittel in diesem Kurs wird ein besonderes Augenmerk auf Regionalität und Saisonalität gelegt.