Eine warme Brezel wie frisch vom Bäcker? Wenn du Lust hast, diesen Genuss auch glutenfrei zu erleben, dann bist du hier genau richtig! Gemeinsam backen wir Brezeln, Laugenbrötchen und mit Käse überbackene Laugenstangen – außen goldbraun, innen schön weich und aromatisch.
Du lernst Schritt für Schritt, wie der Teig hergestellt wird, wie du sicher mit der Lauge arbeitest und mit welchen Kniffen du Brezeln und Co. formst, sodass sie nicht nur gut schmecken, sondern auch optisch wie vom Bäcker überzeugen. Ob zum Frühstück, als herzhafter Snack oder für den nächsten Brunch: Frisch gebackenes Laugengebäck ist immer ein Genuss. Und glutenfrei steht dem in nichts nach!
Zum Abschluss genießen wir die frisch gebackenen Köstlichkeiten in geselliger Runde. Übriges Gebäck darf gerne eingepackt werden, außerdem gibt es die Rezepte zum Mitnehmen, damit das Nachbacken zu Hause sicher gelingt.
Bitte mitbringen: Getränk, eine Schürze und einen Behälter, falls etwas Leckeres übrigbleibt.
Hinweis: In der VHS-Küche werden auch glutenhaltige Lebensmittel verarbeitet. Wer Bedenken hinsichtlich eines möglichen Kontaminationsrisikos hat, bringt bitte ein eigenes Handrührgerät sowie eine Rührschüssel mit. Vielen Dank!
Anmeldeschluss: 21.09.2026 - danach ist kein kostenfreier Rücktritt mehr möglich.
