Rote Bete – gekocht oder roh, vielseitig und nahrhaft

Hier dreht sich alles um die Rote Bete. Ob roh oder gekocht, die farbenfrohe Knolle ist nicht nur gesund und nahrhaft, sondern auch unglaublich vielseitig in der Küche einsetzbar.

Gemeinsam bereiten wir verschiedene Gerichte zu und entdecken wie unterschiedlich Rote Bete schmecken und verarbeitet werden kann. Von frischen, rohen Zubereitungen bis hin zu warmen Gerichten, als Beilage zu Fleisch oder als Veggie-Gericht, hier lernen wir kreative Rezeptideen kennen und erfahren, wie sich die Rote Bete mit verschiedenen Zutaten kombinieren lässt.

Ein Kurs für alle, die Rote Bete neu entdecken oder ihre Vielfalt in der Küche besser kennenlernen möchten.

Als Highlight werden wir dann die gemeinsam zubereiteten Gerichte verkosten. Übrig gebliebenes Essen packen wir für daheim ein, damit nichts verschwendet wird.